
{"id":311327,"date":"2026-07-29T13:33:08","date_gmt":"2026-07-29T11:33:08","guid":{"rendered":"https:\/\/cpfp.uvigo.gal\/?page_id=311327"},"modified":"2026-07-29T13:33:08","modified_gmt":"2026-07-29T11:33:08","slug":"enoturismo-y-eventos-vitivinicolas-diseno-y-gestion-de-experiencias-del-vino","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/cpfp.uvigo.gal\/es\/estudios\/enoturismo-y-eventos-vitivinicolas-diseno-y-gestion-de-experiencias-del-vino\/","title":{"rendered":"Enoturismo y eventos vitivin\u00edcolas: dise\u00f1o y gesti\u00f3n de experiencias del vino"},"content":{"rendered":"<h1><img decoding=\"async\" class=\"img-fluid\" style=\"font-size: 1rem;\" src=\"https:\/\/cpfp.uvigo.gal\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Santander_Becas_UVigo_Xenerico.jpg\" alt=\"Excel avanzado y an\u00e1lisis de datos: de los fundamentos a la integraci\u00f3n con Power BI.\" \/><\/h1>\n<div class=\"row\">\n<div class=\"col-lg-12\">\n<h3>Microcredenciales<\/h3>\n<p class=\"header-list\">\u00c1mbito:<span class=\"pull-right\">C\u00f3digo: TCS:1172\/4<\/span><br \/>\n\u00c1rea de inter\u00e9s principal:<\/p>\n<div class=\"custom-block graylight\">\n<div class=\"row\">\n<div class=\"col lg-4\">\n<h3>Inicio y fin<\/h3>\n<p><i class=\"fa fa-calendar\"><\/i> 11\/01\/2027 &#8211; 23\/03\/2027<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"col lg-3\">\n<h3>Modalidad<\/h3>\n<p><i class=\"fa fa-laptop\" aria-hidden=\"true\"><\/i> Mixta<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"col lg-2\">\n<h3>Cr\u00e9ditos ECTS<\/h3>\n<p><i class=\"fa fa-shield\"><\/i>\u00a06.0 ECTS<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"col lg-3\">\n<h3>Estado<\/h3>\n<p><i class=\"fa fa-cogs\" aria-hidden=\"true\"><\/i>\u00a0Inscripci\u00f3n abierta<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p class=\"mb-2\"><a class=\"btn btn-outline-primary disabled\" style=\"text-transform: none!important;\" href=\"xxxx\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">30 plazas<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Descripci\u00f3n<\/h2>\n<p>Esta microcredencial nace para dar respuesta a la creciente demanda de profesionales capaces de crear, comunicar y gestionar experiencias vinculadas al turismo del vino. En un contexto en el que los visitantes buscan experiencias aut\u00e9nticas que integren vino, gastronom\u00eda, paisaje, cultura y patrimonio, el sector necesita perfiles especializados que combinen conocimientos en<br \/>\nviticultura, enolog\u00eda y cultura del vino con competencias en atenci\u00f3n al cliente, marketing, hospitalidad y dise\u00f1o de productos tur\u00edsticos. Galicia, gracias al prestigio de sus vinos y a la<br \/>\nsingularidad de sus territorios vitivin\u00edcolas, presenta una oportunidad extraordinaria para consolidarse como destino enotur\u00edstico de referencia.<br \/>\nEsta formaci\u00f3n, desarrollada conjuntamente por la Universidad de Vigo y Galicia Wine Academy, ofrece una visi\u00f3n integral y pr\u00e1ctica del enoturismo, combinando conocimientos t\u00e9cnicos sobre el vino con el estudio de las mejores pr\u00e1cticas en la creaci\u00f3n y gesti\u00f3n de experiencias tur\u00edsticas.<\/p>\n<p>El programa est\u00e1 dirigido a profesionales de bodegas, restaurantes, hoteles, empresas de actividades tur\u00edsticas, organismos de promoci\u00f3n de destinos y emprendedores del sector,<br \/>\nproporcionando las herramientas necesarias para mejorar la competitividad de sus organizaciones y contribuir al desarrollo sostenible de los territorios vitivin\u00edcolas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"row\">\n<div class=\"col-lg-6\">\n<p class=\"header-list\">Director\/a:<\/p>\n<p>Andr\u00e9s Mazaira Castro<\/p>\n<p class=\"header-list\">Contacto:<\/p>\n<p>amazaira@uvigo.gal<\/p>\n<p class=\"header-list\">Administraci\u00f3n:<\/p>\n<p>986130304<\/p>\n<p class=\"header-list\">Entidad organizadora:<\/p>\n<p>Centro de Posgrado y Formaci\u00f3n Permanente<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"col-lg-6\">\n<div class=\"card\">\n<div class=\"card-body\">\n<p class=\"header-list\" style=\"color: #198754;\">PER\u00cdODO DE INSCRICI\u00d3N<br \/>\n<small>Inscrici\u00f3n ABERTA<\/small><br \/>\n21\/07\/2026 &#8211; 30\/09\/2026<\/p>\n<hr \/>\n<p class=\"header-list\" style=\"color: #198754;\">PER\u00cdODO DE MATR\u00cdCULA<br \/>\n<small>Matr\u00edcula ABERTA<\/small><br \/>\n19\/10\/2026 &#8211; 30\/10\/2026<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p class=\"mb-2\"><a class=\"btn btn-primary btn-icon\" style=\"text-transform: none!important;\" href=\"https:\/\/secretaria.uvigo.gal\/uvigo.sv\/index.php?modulo=portalAcademico\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Inscripci\u00f3n<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Colaboradores<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/galicia.wine\/enoturismo\/\">Galicia Wine Academy<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Modalidad<\/h2>\n<div class=\"card\">\n<div class=\"row\">\n<div class=\"col lg-6\">\n<div class=\"card-body\">\n<h3 class=\"card-title\">Docencia presencial<\/h3>\n<p>10 horas<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"col lg-3\">\n<div class=\"card-body\">\n<h3 class=\"card-title\">Docencia virtual s\u00edncrona<\/h3>\n<p>42 horas<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"col lg-3\">\n<div class=\"card-body\">\n<h3 class=\"card-title\">Pr\u00e1cticas en empresa<\/h3>\n<p>0 horas<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"row\">\n<div class=\"col lg-12\">\n<div class=\"card-body\">\n<p><strong>Lugar de impartici\u00f3n<\/strong><br \/>\nGalicia Wine Academy (Ribeira do Berb\u00e9s 29, Baixo. 36202 Vigo)<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Horario<\/h2>\n<p>Lunes y martes de cada semana, en horario de 16:00 a 19:00<\/p>\n<div><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Precios<\/h2>\n<table style=\"margin-left: 0px;\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\n<thead>\n<tr>\n<th scope=\"col\" width=\"33%\">P\u00fablico en xeral<\/th>\n<th scope=\"col\" width=\"33%\">Alumni UVigo<\/th>\n<th scope=\"col\" width=\"34%\">Comunidade UVigo<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>654 \u20ac<\/td>\n<td>90% da tarifa xeral<\/td>\n<td>85% da tarifa xeral<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><strong>Observaciones a los precios<\/strong><\/p>\n<p>Las personas en situaci\u00f3n de desempleo o discapacidad reconocida podr\u00e1n solicitar el precio reducido de la comunidad universitaria en el momento de la matr\u00edcula.<br \/>\nEsta microcredencial, est\u00e1 inscrita en el Programa \u00abBecas Santander \u2013 Microcredenciales \u00bb, y podr\u00e1s acceder a una de las becas de 300 euros disponibles para esta edici\u00f3n.<br \/>\nLa convocatoria de becas ser\u00e1 gestionada por la Universidad de Vigo<br \/>\nEnlace directo inscripci\u00f3n: <a href=\"https:\/\/sso.santanderopenacademy.com\/auth\/realms\/Becas\/protocol\/openid-connect\/registrations?client_id=becas&amp;redirect_uri=https%3A%2F%2Fapp.santanderopenacademy.com%2Fes%2Fprogram%2Fmicrocredenciales-2025-iii-edicion%3FeducationalCenterId%3D5b35dba2b8796b61f4d104d0%26685bb4471b79d19b7a1dc576%3DRXhjZWwgYXZhbnphZG8geSBhbsOhbGlzaXMgZGUgZGF0b3M6IGRlIGxvcyBmdW5kYW1lbnRvcyBhIGxhIGludGVncmFjacOzbiBjb24gcG93ZXIgYmkgKE9ubGluZSk%253D%26autofill%3Denabled&amp;state=9ec4bb0f-5f56-47ce-84e9-4d57b8954b1d&amp;response_mode=fragment&amp;response_type=code&amp;scope=openid&amp;nonce=cb0ab2c4-abac-4236-8641-b86c15803912&amp;ui_locales=es&amp;code_challenge=szOvfLFtvdKFpvcAgp319BtnucnqFFkRg-7Ux1pi1Iw&amp;code_challenge_method=S256\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Santander Open Academy\u00a0<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Objetivos<\/h2>\n<p>Formar profesionales capaces de dise\u00f1ar, gestionar y comunicar experiencias enotur\u00edsticas de calidad, integrando conocimientos sobre el vino, la hospitalidad, el marketing y la atenci\u00f3n al visitante. De manera espec\u00edfica, el programa pretende:<br \/>\n\u2022 Comprender los fundamentos de la viticultura, la enolog\u00eda y la cultura del vino.<br \/>\n\u2022 Conocer los principales territorios vitivin\u00edcolas y su potencial tur\u00edstico.<br \/>\n\u2022 Aplicar t\u00e9cnicas profesionales de cata, servicio y comunicaci\u00f3n del vino.<br \/>\n\u2022 Dise\u00f1ar eventos y experiencias enotur\u00edsticas adaptadas a las necesidades de los diferentes perfiles de visitantes.<br \/>\n\u2022 Utilizar herramientas de marketing, comunicaci\u00f3n y storytelling para promocionar productos, eventos y destinos enotur\u00edsticos.<br \/>\n\u2022 Contribuir a la profesionalizaci\u00f3n del sector y a la valorizaci\u00f3n de los territorios vitivin\u00edcolas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Destinatarios<\/h2>\n<div>Esta microcredencial est\u00e1 dirigida a profesionales de bodegas, establecimientos hosteleros, restaurantes, gesti\u00f3n de eventos, hoteles, gu\u00edas tur\u00edsticos, empresas de turismo, agencias de viajes, entidades de promoci\u00f3n tur\u00edstica y dem\u00e1s organizaciones vinculadas al sector vitivin\u00edcola y tur\u00edstico.<br \/>\nTambi\u00e9n est\u00e1 orientada a emprendedores, titulados universitarios, estudiantes y personas interesadas en desarrollar su actividad profesional en el \u00e1mbito de los eventos vitivin\u00edcolas y el<br \/>\nenoturismo.<br \/>\nNo se requiere formaci\u00f3n universitaria previa ni conocimientos espec\u00edficos sobre vino o turismo para acceder al programa, aunque se recomienda inter\u00e9s por el sector y vinculaci\u00f3n profesional o personal con el turismo, la hosteler\u00eda, la gastronom\u00eda o el vino.<\/div>\n<div><\/div>\n<div><\/div>\n<div><\/div>\n<h2>Salidas Profesionales<\/h2>\n<p>Al finalizar la microcredencial, el alumnado dispondr\u00e1 de los conocimientos, habilidades y competencias necesarias para participar en el dise\u00f1o, gesti\u00f3n, promoci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de<br \/>\neventos vitivin\u00edcolas y experiencias enotur\u00edsticas. Ser\u00e1 capaz de comunicar la cultura del vino a diferentes p\u00fablicos, prestar un servicio profesional orientado al visitante y contribuir a la creaci\u00f3n de productos tur\u00edsticos vinculados al vino, la gastronom\u00eda y el territorio.<br \/>\nEsta formaci\u00f3n facilitar\u00e1 el desarrollo profesional en bodegas, empresas de enoturismo, hoteles, restaurantes, empresas de gesti\u00f3n de eventos, agencias de viajes, entidades de promoci\u00f3n tur\u00edstica, empresas de actividades y ocio, as\u00ed como en proyectos de emprendimiento relacionados con la gesti\u00f3n de eventos y el turismo del vino.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Idioma<\/h2>\n<p>Castellano<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Competencias Espec\u00edficas<\/h2>\n<p>CE1 Dise\u00f1ar experiencias para los clientes.<\/p>\n<p>CE2 Gestionar actividades de agroturismo.<\/p>\n<p>CE3 Desarrollar productos tur\u00edsticos.<\/p>\n<p>CE4 Guiar a visitantes especiales.<\/p>\n<p>CE5 Organizar catas de vinos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Competencias Transversales<\/h2>\n<p>CT1 Trabajar en equipo.<\/p>\n<p>CT2 Comunicarse con los clientes.<\/p>\n<p>CT3 Orientarse al cliente.<\/p>\n<p>CT4 Buscar la innovaci\u00f3n en las pr\u00e1cticas actuales.<\/p>\n<p>CT5 Planificar actividades.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Profesorado<\/h2>\n<ul class=\"list-peak\" style=\"margin-top: 10px;\">\n<li>Daniel Arenas Lago<\/li>\n<li>Andr\u00e9s Mazaira Castro<\/li>\n<li>Nuno Andr\u00e9 Pinto de Sousa<\/li>\n<li>David Pascual Rodr\u00edguez<\/li>\n<li>Olga Verde Vi\u00e9itez<\/li>\n<li>Pablo Gonz\u00e1lez Juncal<\/li>\n<li>Jorge Vila Fern\u00e1ndez<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Condiciones de acceso<\/h2>\n<p><b>Documentaci\u00f3n requerida: <\/b><\/p>\n<p>1) Documento de identificaci\u00f3n<\/p>\n<p>2) CV<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Criterios de selecci\u00f3n<\/h2>\n<ul class=\"list-peak\" style=\"margin-top: 10px;\">\n<li>Experiencia profesional en adegas, hostalar\u00eda, turismo, restauraci\u00f3n ou actividades vinculadas ao sector do vi\u00f1o: 40%<\/li>\n<li>Motivaci\u00f3n e interese na aplicaci\u00f3n dos co\u00f1ecementos ao desenvolvemento profesional:\u00a0 30%<\/li>\n<li>Formaci\u00f3n previa relacionada co turismo, a hostalar\u00eda, a gastronom\u00eda, o marketing ou o vi\u00f1o:\u00a0 20%<\/li>\n<li>Participaci\u00f3n en proxectos, iniciativas ou actividades vinculadas ao enoturismo: 10%<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Programa<\/h2>\n<ul class=\"list-peak\" style=\"margin-top: 10px;\">\n<li>Viticultura: la vid, el terroir, manejo del vi\u00f1edo y vendimia<\/li>\n<li>Enolog\u00eda: procesos productivos en la bodega y estilos productivos<\/li>\n<li>Servicio del vino, conservaci\u00f3n, dise\u00f1o de la carta de vino y construcci\u00f3n de maridajes<\/li>\n<li>Atenci\u00f3n al cliente<\/li>\n<li>Comunicaci\u00f3n del vino<\/li>\n<li>Dise\u00f1o de experiencias enotur\u00edsticas<\/li>\n<li>La t\u00e9cnica de cata. Galicia: DO\u2019s e IXP\u2019s<\/li>\n<li>Espa\u00f1a: vinos y regiones<\/li>\n<li>Europa: vinos y regiones<\/li>\n<li>Nuevo Mundo: vinos y regiones<\/li>\n<li>Pr\u00e1cticas presenciales. Cata de vinos.<\/li>\n<li>Proyecto final: dise\u00f1o de experiencia enotur\u00edstica en Galicia<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Evaluaci\u00f3n<\/h2>\n<p>La evaluaci\u00f3n de la microcredencial se realizar\u00e1 mediante la elaboraci\u00f3n y presentaci\u00f3n de un proyecto final individual, consistente en el dise\u00f1o de una experiencia enotur\u00edstica desarrollada en un territorio vitivin\u00edcola de Galicia. El objetivo ser\u00e1 demostrar la capacidad del alumnado para integrar los conocimientos adquiridos a lo largo del programa en relaci\u00f3n con el vino, el territorio, la atenci\u00f3n al visitante, la comunicaci\u00f3n y la comercializaci\u00f3n tur\u00edstica.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Titulaci\u00f3n<\/h2>\n<p>Microcredencial Enoturismo y Eventos Vitivin\u00edcolas: Dise\u00f1o y Gesti\u00f3n de Experiencias del Vino.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Microcredenciales \u00c1mbito:C\u00f3digo: TCS:1172\/4 \u00c1rea de inter\u00e9s principal: Inicio y fin 11\/01\/2027 &#8211; 23\/03\/2027 Modalidad Mixta Cr\u00e9ditos ECTS \u00a06.0 ECTS Estado \u00a0Inscripci\u00f3n abierta 30 plazas &nbsp; &hellip; <a class=\"excerpt_more\" href=\"https:\/\/cpfp.uvigo.gal\/es\/estudios\/enoturismo-y-eventos-vitivinicolas-diseno-y-gestion-de-experiencias-del-vino\/\">Contin\u00faa<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":0,"parent":35169,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"views\/template-fullwidth.blade.php","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"class_list":["post-311327","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cpfp.uvigo.gal\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/311327","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cpfp.uvigo.gal\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/cpfp.uvigo.gal\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cpfp.uvigo.gal\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cpfp.uvigo.gal\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=311327"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/cpfp.uvigo.gal\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/311327\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":311328,"href":"https:\/\/cpfp.uvigo.gal\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/311327\/revisions\/311328"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cpfp.uvigo.gal\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/35169"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cpfp.uvigo.gal\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=311327"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}